CTP20-20 Kombi-Ofen

Entwickelt für Bankette. Der CTP20-20 Combitherm, ein wichtiger Teil unseres vollintegrierten Bankett-Systems, ist mit einem Rollwagen ausgestattet, der es Ihnen ermöglicht, Speisen zu garen und sie dann in das kompatible mobile Warmhaltegerät CombiMate® oder den Schnellkühler QuickChiller™ von Alto-Shaam zu rollen. Wenn es dann Zeit ist zu servieren, richten Sie die Speisen auf Tellern an und erwärmen sie erneut schnell und gleichmäßig, ohne dass sie dabei austrocknen.

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Boilerless Design + PROpower™-Technologie

Es gibt andere Kombi-Öfen, aber keiner kann die Leistung und Effizienz von Alto-Shaam erreichen. Der Schlüssel ist unser innovatives Boilerless Design gepaart mit der PROpower™-Technologie. Entdecken Sie unübertroffene Leistung und Effizienz und erhalten Sie mehr Kontrolle über Vorbereitungs- und Garzeiten sowie Lebensmittelqualität, wobei Sie 80 % weniger Wasser verbrauchen.

Combitherm® Kombi-Öfen

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Erleben Sie „So schmeckt Alto-Shaam“

Neue Ideen sind die wichtigsten Zutaten für großartige Speisen. Bei diesen praktischen Demonstrationen können Sie Ideen und Herausforderungen mit unseren kulinarischen Experten teilen.

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