500-TH Cook & Hold-Ofen

Der 500-TH Cook & Hold-Ofen wurde für kleine Räume und die flexible Platzierung unter Theken oder anderer Ausrüstung entwickelt und sorgt für gleichbleibende Qualität bei jedem Gericht, das Sie servieren. Die lüfterlose, wasserlose Halo Heat®-Technologie bietet die besten Erträge und Speisen von höchster Qualität – bei gleichzeitiger Senkung der Betriebskosten. Mehrere Schritte, programmierbare Rezepte, Kochen und Warmhalten von Speisen nach Zeit oder Fühler für erstklassige Ergebnisse. Die Öfen sind mit einer auf Symbolen basierenden, einfachen Steuerung oder einem Touchscreen und einer Deluxe-Bedienung mit ChefLinc™ Remote-Ofenmanagement erhältlich.  

Fragen Sie nach einer Vorführung

Click on the plus to expand for all tabs.

Halo Heat-Technologie®

Erzielen Sie eine bessere Qualität der Speisen und höhere Erträge mit der Halo Heat®-Technologie. Im Gegensatz zu herkömmlichen Technologien zum Warmhalten von Speisen oder Niedertemperaturgaren gibt es bei Halo Heat keine extremen Temperaturschwankungen. Diese sanfte Strahlungswärme umgibt die Speisen gleichmäßig ohne die Verwendung von extrem heißen Elementen, Feuchtigkeit oder Lüftern.

Erfahren Sie mehr

 

Cook & Hold-Funktionen

Erleben Sie „So schmeckt Alto-Shaam“

Neue Ideen sind die wichtigsten Zutaten für großartige Speisen. Bei diesen praktischen Demonstrationen können Sie Ideen und Herausforderungen mit unseren kulinarischen Experten teilen.

Registrieren Sie sich noch heute
 
Request a Quote