750-TH/III Cook & Hold-Ofen mit Deluxe-Bedienelementen

Passt sich jedem Menü und allen Räumlichkeiten an. Der 750-TH/III verwendet sanfte Strahlungswärme zum Schmoren, Braten, Backen, Haltbarmachen und mehr. Und spart dabei Platz. Flache Laufrollen sorgen dafür, dass das Gerät praktisch überall, sogar unter einem Standard-Tresen, aufgestellt werden kann. Außerdem kann er mit einem identischen Ofen, dem 750-S-Warmhalteschrank oder dem 767-SK/III-Räucherofen gestapelt werden.

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Halo Heat-Technologie®

Erzielen Sie eine bessere Qualität der Speisen und höhere Erträge mit der Halo Heat®-Technologie. Im Gegensatz zu herkömmlichen Technologien zum Warmhalten von Speisen oder Niedertemperaturgaren gibt es bei Halo Heat keine extremen Temperaturschwankungen. Diese sanfte Strahlungswärme umgibt die Speisen gleichmäßig ohne die Verwendung von extrem heißen Elementen, Feuchtigkeit oder Lüftern.

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Cook & Hold-Funktionen

Erleben Sie „So schmeckt Alto-Shaam“

Neue Ideen sind die wichtigsten Zutaten für großartige Speisen. Bei diesen praktischen Demonstrationen können Sie Ideen und Herausforderungen mit unseren kulinarischen Experten teilen.

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