AR-7H Warmhalteschrank

Halten Sie Geflügel heiß, damit die Kunden nach mehr verlangen. Mit der sanften Strahlungswärme von Halo Heat® kann der AR-7HE Warmhalteschrank die Temperaturen von Brathähnchen und anderen Speisen konstant halten, ohne sie dabei zu übergaren oder auszutrocknen. In Kombination mit dem AR-7E erhalten Sie ein System, das hervorragende Ergebnisse erzielt. Passend für 8 große Bleche oder bis zu 24 Hähnchen in Kunststoffschläuchen.

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Halo Heat-Technologie®

Erzielen Sie eine bessere Qualität der Speisen und höhere Erträge mit der Halo Heat®-Technologie. Im Gegensatz zu herkömmlichen Technologien zum Warmhalten von Speisen oder Niedertemperaturgaren gibt es bei Halo Heat keine extremen Temperaturschwankungen. Diese sanfte Strahlungswärme umgibt die Speisen gleichmäßig ohne die Verwendung von extrem heißen Elementen, Feuchtigkeit oder Lüftern.

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Erleben Sie „So schmeckt Alto-Shaam“

Neue Ideen sind die wichtigsten Zutaten für großartige Speisen. Bei diesen praktischen Demonstrationen können Sie Ideen und Herausforderungen mit unseren kulinarischen Experten teilen.

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