HFM-48 Halo Heat Eingebautes beheiztes Buffet

Die modulare Serie HFM Halo Heat® für warme Speisen ist beheizt und die einbaufähige Wärmebasis kann dem Material Ihres Tresens angepasst werden. Das einstellbare Temperaturmodul sorgt für eine optimal beheizte Oberfläche und erleichtert die Handhabung beim Servieren oder Tranchieren. Die Platte kann zudem in jede beliebige neue oder vorhandene Ausgabe-Linie integriert werden.

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Halo Heat-Technologie®

Erzielen Sie eine bessere Qualität der Speisen und höhere Erträge mit der Halo Heat®-Technologie. Im Gegensatz zu herkömmlichen Technologien zum Warmhalten von Speisen oder Niedertemperaturgaren gibt es bei Halo Heat keine extremen Temperaturschwankungen. Diese sanfte Strahlungswärme umgibt die Speisen gleichmäßig ohne die Verwendung von extrem heißen Elementen, Feuchtigkeit oder Lüftern.

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Erleben Sie „So schmeckt Alto-Shaam“

Neue Ideen sind die wichtigsten Zutaten für großartige Speisen. Bei diesen praktischen Demonstrationen können Sie Ideen und Herausforderungen mit unseren kulinarischen Experten teilen.

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