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Vector ist der einzige Ofen, der die gleichzeitige Zubereitung verschiedenster Speisen in hoher Qualität ermöglicht. Das Geheimnis der Vector Multi-Gar-Öfen ist die Structured Air Technology®. Diese Innovation bietet bis zu vier Öfen in einem – Temperatur, Lüfterdrehzahl und Gardauer jeder Ofenkammer sind unabhängig regelbar. Kochen Sie bis zu vier verschiedene Speisen gleichzeitig ohne Vermischung von Geschmacks- und Geruchsstoffen. Garen Sie die Speisen so, wie es sein soll – perfektionieren Sie Ihre Gerichte.
H-Serie-Öfen sind ideal, wenn der Platz begrenzt ist. Sie haben eine kompakte Standfläche und lüfterlosen Betrieb, wodurch keine Abzugshaube notwendig ist.
F-Serie-Öfen sind ideal für große Mengen und die Zubereitung in mehreren Schüben. Sie sind kompatibel mit großen Blechen oder Hotel-Behältern und erhöhen den Durchsatz deutlich.
2 große Bleche oder 2 GN 1/1-Behälter
3 große Hotel-Behälter oder 3 GN 1/1-Behälter
4 große Bleche oder 4 GN 1/1-Behälter
Der Schlüssel zu mehr Lebensmitteln und immer besserer Qualität liegt in der Structured Air Technology®. Diese Innovation bietet bis zu vier Öfen in einem – Temperatur, Lüfterdrehzahl und Gardauer jeder Ofenkammer sind unabhängig regelbar. Kochen Sie bis zu vier verschiedene Speisen gleichzeitig ohne Vermischung von Geschmacks- und Geruchsstoffen.
Vector Multi-Gar-Öfen
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Neue Ideen sind die wichtigsten Zutaten für großartige Speisen. Bei diesen praktischen Demonstrationen können Sie Ideen und Herausforderungen mit unseren kulinarischen Experten teilen.
Anmerkungen