HEISSHALTUNG

Nur Heißhalteschränke von Alto-Shaam setzen die Halo Heat®-Technik ein. Keine Lüfter oder harten Heizelemente. Die Heißhaltung von Lebensmitteln umfasst mehr als nur das Halten der Speisen auf Temperatur. Unterstützt die Nahrungsmittelproduktion und verlängert die Zubereitungszeiten außerhalb von Stoßzeiten unter Beibehaltung der höchsten Lebensmittelqualität.

Beheizte Heißhaltung - Mobil und stationär

  • 300-S Halo Heat Niedrigtemperatur-Heißhalteschrank
    Kapazität 16 kg (36 Pfund), 3 GN-Behälter

  • 500-S Halo Heat Niedrigtemperatur-Heißhalteschrank
    Kapazität 27 kg (60 Pfund), fünf (5) GN-Behälter

  • 750-S Halo Heat Niedrigtemperatur-Heißhalteschrank
    Kapazität 54 kg (120 Pfund), 10 GN-Behälter

  • 1000-S Halo Heat Niedrigtemperatur-Heißhalteschrank
    Kapazität 54 kg (120 Pfund), 8 Pfannenbleche mit Vollgröße

  • 1000-UP Doppelfach-Heißhalteschrank
    Kapazität 54 kg (120 Pfund) pro Fach, 16 Pfannenbleche in Vollgröße (8 Pfannenbleche in Vollgröße pro Kammer)

  • 1200-S Halo Heat Niedrigtemperatur-Heißhalteschrank
    Kapazität 87 kg (192 Pfund) bei 16 Pfannenblechen oder 16 GN-Behälter

  • 1200-UP Doppelfach-Heißhalteschrank für hohes Volumen
    87 kg (192 lbs) pro Kammer, Einschübe für Pfannenbleche in Vollgröße (nimmt bis zu 16 GN-Behälter 1/1 pro Kammer auf)

  • 20-20-MW Mobiler Roll-In Combimate Halo Heat-Heißhalteschrank
    Kapazität 218 kg (480 Pfund), 40 GN-Behälter in Vollgröße

  • 20-20W Stationärer Roll-In CombiMate Halo Heat-Heißhalteschrank
    Kapazität 10+ Pfannenbleche in Vollgröße

  • 1000-BQ2-96 Mobiler Halo Heat-Bankettwagen
    Kapazität 96 Teller (Standard mit 25,4 cm Durchmesser)

  • 1000-BQ2-128 Mobiler Halo Heat-Bankettwagen
    Kapazität 128 Teller (Standard mit 25,4 cm Durchmesser)

  • 1000-BQ2-192 Mobiler Halo Heat-Bankettwagen
    Kapazität 192 Teller (Standard mit 25,4 cm Durchmesser)

  • 500-1D Halo Heat Heißhalteschublade
    Eine Schublade, Kapazität 16 kg (36 Pfund)

  • 500-1DN Halo Heat Schmale Heißhalteschubladeschublade
    Eine Schublade, Kapazität 16 kg (36 Pfund)

  • 500-2D Halo Heat Zweifach-Heißhalteschubladen
    Zwei Schubladen, Kapazität pro Schublade 16 kg (36 Pfund)

  • 500-2DN Schmale Halo Heat Zweifach-Heißhalteeschubladen
    Zwei Schubladen, Kapazität pro Schublade 16 kg (36 Pfund)

  • 500-3D Halo Heat Dreifach-Heißhalteschubladen
    Drei Schubladen, Kapazität pro Schublade 16 kg (36 Pfund)

  • 500-3DN Halo Heat schmale Dreifach-Heißhalteschubladen
    Drei Schubladen, Kapazität pro Schublade 16 kg (36 Pfund)

  • 500-PH-GD Halo Heat Pizza-Heißhalteschrank mit Glastür
    13 Pizzen

  • 750-CTUS Halo Heat Niedrigtemperatur-Heißhalteschrank
    Kapazität 22 kg (48 Pfund)

Entdecken Sie die Vorteile der Heißhaltung mit Halo Heat
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