300-S Halo Heat Niedrigtemperatur-Heißhalteschrank

Kapazität 16 kg (36 Pfund), 3 GN-Behälter

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Übersicht

Kompakt und tragbar, von mobilen Food-Trucks bis zur kleinsten gewerblichen Küche, passt der Heißhalteschrank 300-S auf jeden Stellplatz. Die Halo Heat®-Technik bietet enge Temperaturtoleranzen durch die gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Lüfter oder Umluft.

  • Kapazität – 16 kg (36 Pfund), 3 GN-Behälter.
  • Heißhaltung unterwegs – Das kompakte Format und die integrierten Griffe ermöglichen, dass der 300-S mobil und tragbar individuell verendet werden kann.
  • Präzisionssteuerungen – Der 300-S ist serienmäßig mit Digitalsteuerungen ausgestattet. Eine große Digitalanzeige sorgt für ein Heißhalten bei optimaler Temperatur.
  • Stapelbar – Stapelbares Design für zusätzlichen Komfort und zur Platzeinsparung.
Ressourcen

Ressourcen

300-S Halo Heat Niedrigtemperatur-Heißhalteschrank

Kapazität 16 kg (36 Pfund), 3 GN-Behälter

Features und Vorteile

Heißhaltung für unterwegs

Seine kompakte Größe und integrierte Tragegriffe ermöglichen eine beliebige Platzierung des 300-S, so können Speisen dort heißgehalten werden, wo sie gebraucht werden.

Präzisionssteuerung

Der 300-S ist serienmäßig mit Digitalsteuerungen ausgestattet, die schnelle Veränderungen der Ofentemperaturen erfassen und sofort beginnen die Wärmeverluste auszugleichen.

Vertikale Optimierung

Stapelbares Design für zusätzlichen Komfort und zur Platzeinsparung.

Referenzen

"Nicht nur die Geräteausstattung ist großartig, sondern auch die Unterstützung."

Stolzer Besitzer: Combitherm®, Smoker, Cook & Hold Often, Grillgerät und Warmhalteschänke

Geisinger Health Systems hat bereits seit über 20 Jahren Alto-Shaam Geräte im Einsatz, unter anderem Combitherm Heißluftdämpfer, Smoker-Öfen, Cook & Hold Öfen, Warmhaltegeräte und Grillgeräte.

Steve Cerullo, Senior Foodservice Director, sagte, was er am besten an den Alto-Shaam Öfen mag, ist die einfache Bedienung, die Zuverlässigkeit und die Verlässlichkeit. Geisinger Health Systems verwenden die Alto-Shaam-Geräte täglich in deren Produktions-Küchen, in der Speisenverteilung und beim Zimmerservice.

 „Nicht nur die Geräteausstattung ist großartig, sondern auch die Unterstützung.“, sagte Steve. "Wir hatten unsere Köche in der Alto-Shaam-Test-Küche, wo sie eine Menge über die Alto Shaam-Produkte und deren optimalen Einsatzmöglichkeiten gelernt haben. Wir hatten auch fantastischen Zugang zu den Firmenköchen und dem Verkaufsteam direkt im Werk. Keiner von ihnen hat uns jemals enttäuscht, wenn wir etwas brauchten."

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