• Chef Robert Simmelink

    Chef ejecutivo

    Alto-Shaam

    El chef Robert Simmelink tiene 32 años de experiencia en el sector de servicio de comidas y ha ocupado varios puestos en hoteles, restaurantes y cocina gourmet.

    Robert recibió su formación formal de chef en Milwaukee Area Technical College y subió en el escalafón culinario en los restaurantes del sur de California, Chicago y Wisconsin. Tuvo su primer contacto con Alto-Shaam mientras trabajaba en la escuela culinaria, cuando trabajaba en el evento de la National Restaurant Association. Robert se unió al equipo de Alto-Shaam por el énfasis que se pone a la comida.

  • Chef Kristina Bladecki

    Corporate Sous Chef

    Alto-Shaam

    Kristina tiene casi tres años de experiencia en el sector de servicio de comidas, habiendo trabajado en el sector del servicio de comidas de hospital antes de unirse al equipo culinario de Alto-Shaam. Después de descubrir que su vocación era el arte culinario, Kristina recibió su formación a través del programa culinario de Waukesha County Technical College.

  • Chef Andy Mayeshiba

    Chef Corporativo

    Alto-Shaam

    El chef Andy Mayeshiba tiene 20 años de experiencia en servicio de comidas. Antes de unirse a Alto-Shaam, trabajó en restaurantes de cocina gourmet, hoteles, catering privado, catering corporativo e industrias de servicio de comidas en casinos. Andy recibió su formación formal en Milwaukee Area Technical College.

  • Chef Ryan Norman

    Chef Corporativo

    Alto-Shaam

    El chef Ryan Norman tiene 21 años de experiencia en el sector de servicio de comidas, la mayoría de los cuales pasaron a trabajar en hoteles y restaurantes de cocina gourmet. También tiene experiencia como consultor del servicio de comidas, que condujo a sus conexiones con Alto-Shaam.

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