Sobre nosotros

Líderes en equipos para servicio de comidas

Alto-Shaam fue pionera en soluciones que son esenciales para un servicio de comidas rentable y para operaciones de venta al por menor en todo el mundo. Nos asociamos con nuestros clientes para innovar y desarrollar nuevos productos que proporcionarán alimentos de alta calidad reduciendo el consumo de energía, el porcentaje de merma y los costes de mano de obra. Nos enfocamos en ofrecer a nuestros clientes una mayor rentabilidad de inversión.

Alto-Shaam fue fundada en 1955 por Jerry Maahs, quien reconoció las necesidades de conservación de calor en su propio negocio.  Alto-Shaam sigue siendo un líder reconocido en la industria de servicio de comidas, ofreciendo soluciones y sistemas de cocina comercial, como el original horno Cook & Hold, hornos Combitherm®, equipos de refrigeración rápida QuickchillerTM , hornos de convección, los ahumadores, hornos de alta velocidad XcelerateTM, hornos asadores, gabinetes de conservación de temperatura, vitrinas climatizadas, exhibidores, bandejas de bufé y freidoras.

Alto-Shaam History

Nuestra historia

Nuestra empresa está construida con un espíritu empresarial. En la década de 1950, Jerry Maahs solo estaba buscando una manera de ofrecer pollo caliente a los clientes durante los crudos inviernos de Wisconsin, cuando desarrolló el primer horno Alto-Shaam. Desde entonces, Alto-Shaam ha respondido continuamente a las necesidades del sector para asegurar que todos los proveedores de servicio de comidas tengan acceso a equipos de cocina de alta calidad. Obtenga más información acerca de nuestros orígenes y de cómo continuamos innovando en el sector alimenticio para satisfacer mejor las necesidades de nuestros clientes. 

Conozca más sobre nuestra historia

Milwaukee Wisconsin Headquarters

Nuestras instalaciones

Las inversiones en nuestros procesos de fabricación y mano de obra destacan nuestro compromiso con la mejora de nuestro proceso interno, nuestra comunidad y el sector de servicio de comidas. La reciente expansión de nuestras instalaciones y las continuas inversiones en nuevas tecnologías como la robótica y la automatización nos permiten permanecer a la vanguardia del sector de servicio de comidas.

Vea nuestra sede de Menomonee Falls

Culinary Awards

Premios y reconocimientos

Nuestra dedicación para proporcionar soluciones de cocción comerciales de alta calidad es reconocida continuamente por nuestros clientes y colegas del sector. Vea nuestros premios para conocer dónde Alto-Shaam ha sido señalada como líder gastronómica y de negocios.

Vea nuestros premios

Industry Partnerships

Asociaciones

Estamos orgullosos de asociarnos con expertos del sector y de estar entre las más importantes asociaciones de servicio de comidas. A través de estas sociedades, somos capaces de entender mejor el sector que al cual servimos y superar los desafíos de nuestros clientes. 

Lea acerca de nuestros socios en el sector

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