Bandeja de bufet para alimentos fríos refrigerada empotrable 300-CW

Capacidad para 3 bandejas grandes

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Descripción general

La bandeja de bufet fría 300-CW utiliza una refrigeración por medio de una pared fría conductora para mantener la temperatura de alimentos refrigerados sin aire forzado que seca la comida. La calidad de alimentos superior y una reducción en los desechos y en los costos de los alimentos implican que recupera dinero en su balance.

  • Capacidad: capacidad para tres (3) bandejas grandes (GN).
  • Construido para cumplir con la norma 7 NSF/ANSI: para una conservación en frío segura. 
  • Enfriamiento eficiente: la exclusiva refrigeración por medio de una pared fría conductora transfiere frío eficientemente a través de ollas de comida empotradas en lugar de transferir el frío solamente a través del fondo de la bandeja o soplando aire frío sobre los alimentos y secándolos.
  • Diseño personalizado: coloque las bandejas de bufet calientes, frías o redondas empotrables en casi todas las encimeras, mesas de chef o carros fabricados.
Recursos

Recursos

Bandeja de bufet para alimentos fríos refrigerada empotrable 300-CW

Capacidad para 3 bandejas grandes

Características y beneficios

Instalación simple

Las bandejas de bufet se paredes refrigeradas independientes no requieren conexiones de fontanería o desagüe resultando en una instalación simplificada en cualquier superficie o accesorio.

Recupere el espacio perdido

Recupere el espacio valioso perdido debajo de la encimera que normalmente se utiliza para las conexiones de agua Ahora usted puede apoyar a su estación de alimentos con almacenamiento frío o caliente bajo la encimera con el fin de optimizar las áreas de producción y de servicio.

Mantiene la cualidad fresca

La tecnología de pared fría de alta eficacia mantiene las temperaturas de alimentos refrigerados sin secarlos con aire forzado. Los alimentos se mantienen más frescos por más tiempo.

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