Gabinete de conservación de baja temperatura de calor con tecnología Halo Heat® 750-CTUS

Capacidad de 22 kg

Images may include optional features
Descripción general

La unidad de conservación de temperatura con Halo Heat® 750-UTC para debajo de la encimera tiene puertas francesas con dos (2) manijas de cierre con pasador. El calibrador de conservación de temperatura supervisa la temperatura ambiente interna. Las opciones de ubicación incluyen: encimera o debajo de la encimera, tanto para uso de servicio completo como autoservicio.

  • Capacidad: 22 kg, 6 bandejas del máximo tamaño (1/1 GN) o bandejas de acero inoxidable del máximo tamaño. 
  • Almacenamiento con puertas francesas: el 750-UTC cuenta con puertas francesas convenientes, que permiten un gran volumen de almacenamiento en una cavidad con el espacio libre de puerta mínimo requerido. El diseño de puerta francesa también reduce la pérdida de calor cuando se abre solo una puerta.
  • Instalación flexible: se puede instalar en una encima o debajo de ella, se le pueden añadir ruedas para transportarlo o patas para una ubicación estática.
Recursos

Recursos

Gabinete de conservación de baja temperatura de calor con tecnología Halo Heat® 750-CTUS

Capacidad de 22 kg

Características y beneficios

Diseño de puerta francesa

El 750-UTC cuenta con puertas francesas convenientes, permitiendo un gran volumen de almacenamiento en una cavidad con el espacio libre de puerta mínimo requerido.

Venda más

Extienda el tiempo de conservación de su vitrina caliente sin sacrificar la calidad de los alimentos. Vender más y gastar menos implica un crecimiento de sus ventas y su balance.

Instalación flexible

Se puede instalar en una encima o debajo de ella, o se le pueden añadir ruedas para transportarlo o patas para una ubicación estática.

Testimonios

"No sólo el equipo es excelente, sino también el soporte "

Orgulloso dueño: Combitherm®, ahumador, hornos Cook & Hold y asador y vitrinas de almacenamiento

Geisinger Health Systems ha utilizado los equipos de Alto-Shaam durante más de 20 años, incluyendo hornos combinados Combitherm, hornos ahumadores, hornos Cook & Hold, vitrinas de almacenamiento y hornos asadores.

Steve Cerullo, director ejecutivo del servicio de comidas, dijo que lo que más le gusta de los hornos Alto-Shaam es la facilidad de uso, confiabilidad y fiabilidad. Geisinger Health Systems utiliza los equipos de Alto-Shaam diariamente en las cocinas de producción, para operaciones al por menor y para el servicio de habitación.

 “No sólo el equipo es excelente, sino también el soporte”, dijo Steve. "Hemos enviado a nuestros chefs a la cocina de prueba de Alto-Shaam donde aprendieron mucho acerca de los productos de Alto Shaam y cómo utilizarlos mejor. También tenemos un acceso fantástico a los chefs corporativos y al equipo de ventas directo de fábrica. Ninguno de ellos nos han decepcionado NUNCA cuando necesitamos algo".

Regresar arriba