Horno Cook & Hold 300-TH

El horno 300-TH Cook & Hold, el más pequeño de nuestros hornos Cook & Hold es perfecto para cocinas con espacio limitado, ya que es un horno compacto diseñado para obtener grandes resultados. La tecnología Halo Heat®, sin ventilador ni agua, ofrece el mayor rendimiento y presenta alimentos de la más alta calidad, todo ello a la vez que reduce los costes de operación. Las recetas programables de varios pasos cocinan y mantienen los alimentos por tiempo o sonda para obtener resultados de primera calidad. Los hornos están disponibles en un control sencillo basado en iconos o en una pantalla táctil con un control de lujo con la gestión remota de hornos ChefLinc®.  

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Tecnología Halo Heat®

Experimente una mejor calidad y un mayor rendimiento en los alimentos con la tecnología Halo Heat®. A diferencia de otras tecnologías de conservaciones o cocción a baja temperatura, las temperaturas de la tecnología Halo Heat no varían de forma radical. El calor se reparte de forma uniforme con suavidad y sin usar elementos a temperaturas extremas, humedad adicional ni ventiladores.

Más información

 

Funciones de cocción y mantenimiento del calor

Disfrute del sabor de Alto-Shaam

Las ideas frescas son el ingrediente clave para una comida estupenda. En estas demostraciones prácticas puede compartir ideas y retos con nuestros expertos culinarios.

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