Gabinete de conservación de temperatura móvil con calor Halo Heat y carro extraíble Combimate 20-20MW

Entrega avanzada y puesta en marcha de forma sencilla. Piense en esta unidad complementaria y  móvil como un pinche. El gabinete de conservación de temperatura calefactado 20-20MW con carro extraíble Combimate completa el sistema de banquetes y es compatible con los hornos Combitherm® y los refrigeradores con carro extraíble  QuickChiller™. La puesta en marcha avanzada significa que puede trabajar de manera más inteligente,  sin que sea más difícil, para proporcionar comidas de alta calidad a los invitados. 

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Halo Heat Technology®

Experimente una mejor calidad y un mayor rendimiento en los alimentos con la tecnología Halo Heat®. A diferencia de otras tecnologías de conservaciones o cocción a baja temperatura, las temperaturas de la tecnología Halo Heat no varían de forma radical. El calor se reparte de forma uniforme con suavidad y sin usar elementos a temperaturas extremas, humedad adicional ni ventiladores.

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Las ideas frescas son el ingrediente clave para una comida estupenda. En estas demostraciones prácticas puede compartir ideas y retos con nuestros expertos culinarios.

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