Isla o encimera para alimentos calientes HFT2-500

Capacidad para 5 bandejas grandes

El expositor en isla HFT2 cuenta con bandejas calientes con tecnología EcoSmart®, que no requieren consumo de agua, ahorrándole molestias y gastos relacionados con el vapor. En lugar de usar varillas de metal caliente para producir calor, usamos la tecnología radiante Halo Heat® para mantener los alimentos más delicados calientes. Este método de exposición mantiene los alimentos a la temperatura óptima durante más tiempo, sin que se sequen prematuramente.

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Tecnología Halo Heat®

Disfrute de alimentos de mejor calidad y de un mayor rendimiento gracias a la tecnología Halo Heat®. A diferencia de otras tecnologías de conservación o cocción a baja temperatura, las temperaturas de la tecnología Halo Heat no varían de forma radical. El calor se reparte uniformemente con suavidad y sin usar elementos a temperaturas extremas, humedad adicional ni ventiladores.

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Disfrute del sabor de Alto-Shaam

Las ideas frescas son el ingrediente clave para una comida estupenda. En estas demostraciones prácticas puede compartir ideas y retos con nuestros expertos culinarios.

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