Horno ahumador Cook & Hold 1000-SK/I

Gran volumen de forma sencilla. El 1000-SK/I dispone de dos compartimentos controlados de manera independiente. Cada uno tiene una capacidad de 54 kg (120 lb) y controles sencillos en la parte frontal que simplifican el funcionamiento. Cada rueda de control funciona de manera independiente y permiten manejar el horno con control de temperatura, temporizador de cocción, control de temperatura de conservación y temporizador de ahumado.

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Tecnología Halo Heat®

Experimente una mejor calidad y un mayor rendimiento en los alimentos con la tecnología Halo Heat®. A diferencia de otras tecnologías de conservaciones o cocción a baja temperatura, las temperaturas de la tecnología Halo Heat no varían de forma radical. El calor se reparte de forma uniforme con suavidad y sin usar elementos a temperaturas extremas, humedad adicional ni ventiladores.

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