Horno ahumador Cook & Hold 1000-SK/II

Lleve su menú al siguiente nivel con el 1000-SK/II. Los 54 kg (120 lb) de capacidad le permiten mantener el ritmo a medida que aumente la demanda. Las sencilla ruedas de control en la parte frontal permiten manejar el horno sin complicaciones con control de temperatura, temporizador de cocción, control de temperatura de conservación y temporizador de ahumado. Opciones de apilado disponibles para aumentar al máximo el espacio y la capacidad.

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Tecnología Halo Heat®

Experimente una mejor calidad y un mayor rendimiento en los alimentos con la tecnología Halo Heat®. A diferencia de otras tecnologías de conservaciones o cocción a baja temperatura, las temperaturas de la tecnología Halo Heat no varían de forma radical. El calor se reparte de forma uniforme con suavidad y sin usar elementos a temperaturas extremas, humedad adicional ni ventiladores.

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