Horno ahumador Cook & Hold 767-SK/III con control de lujo

Ofrece un gran sabor. El horno 767-SK/III con control de lujo emplea humo caliente o frío para preparar cualquier alimento, desde pechuga o marisco, hasta queso. Elija un aroma ahumado suave, medio o intenso con el temporizador de ahumado. Los controles electrónicos de precisión le permiten el máximo control sobre la cocción, el ahumado y el proceso de conservación. El diseño apilable permite aumentar al máximo el espacio en la cocina.

Solicite una demostración

Click on the plus to expand for all tabs.



Tecnología Halo Heat®

Experimente una mejor calidad y un mayor rendimiento en los alimentos con la tecnología Halo Heat®. A diferencia de otras tecnologías de conservaciones o cocción a baja temperatura, las temperaturas de la tecnología Halo Heat no varían de forma radical. El calor se reparte de forma uniforme con suavidad y sin usar elementos a temperaturas extremas, humedad adicional ni ventiladores.

Hornos Cook & Hold, hornos ahumadores Cook & Hold, soluciones de conservación del calor, bandejas para bufé, estaciones de venta térmica, mesas para trinchar, estantes térmicos

Más información

Texto alternativo de la imagen

Disfrute del sabor de Alto-Shaam

Las ideas frescas son el ingrediente clave para una comida estupenda. En estas demostraciones prácticas puede compartir ideas y retos con nuestros expertos culinarios.

Regístrese hoy
 
Request a Quote