Servidor de bufet caliente integrado HFM-24 con Halo Heat

La serie de módulos de comida caliente HFM Halo Heat® es una base térmica con calefacción que se puede personalizar con el material de su encimera. El módulo de temperatura regulable proporciona una superficie caliente óptima para servir o trinchar, y puede integrarse en cualquier línea de servicio nueva o ya existente.

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Tecnología Halo Heat®

Experimente una mejor calidad y un mayor rendimiento en los alimentos con la tecnología Halo Heat®. A diferencia de las tecnologías de cocción a baja temperatura o con mantenimiento del calor, las temperaturas alcanzadas con la tecnología Halo Heat no llegan a los extremos. El calor suave y radiante envuelve uniformemente los alimentos sin necesidad de elementos de calor extremo, humedad añadida o ventiladores.

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Disfrute del sabor de Alto-Shaam

Las ideas frescas son el ingrediente clave para una comida estupenda. En estas demostraciones prácticas puede compartir ideas y retos con nuestros expertos culinarios.

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