Présentoir chauffant comptoir ou îlot HFT2-300

Capacité 3 plats de grande taille

Le présentoir îlot mobile à cuves chauffantes HFT2 dispose de cuves chauffantes EcoSmart® qui n'utilisent pas d'eau, vous évitant ainsi les tracas et dépenses liés à la vapeur dangereuse. Plutôt que d'utiliser des tiges de métal chauffantes pour produire de la chaleur, nous utilisons la technologie homogène, douce et rayonnante Halo Heat® pour maintenir les aliments au chaud. Cette méthode de présentation chauffée maintient plus longtemps les aliments à température optimale, sans risque de dessèchement prématuré des produits.

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Technologie Halo Heat®

Obtenez des mets de meilleure qualité et un meilleur rendement grâce à la technologie Halo Heat®. Contrairement aux technologies classiques de maintien de température ou de cuisson à basse température, la chaleur générée par la technologie Halo Heat n'atteint jamais des températures extrêmes. Cette chaleur douce et rayonnante enveloppe les aliments sans qu'il ne soit nécessaire de recourir à des éléments extrêmement chauds, à un apport d'humidité ou à des ventilateurs.

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Les idées fraîches sont les ingrédients principaux d'une excellente cuisine. Lors de ces démonstrations pratiques, vous pouvez partager des idées et des défis avec nos experts culinaires.

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