Vitrine TY2-48

Capacité 3 plats de grande taille

Les vitrines Halo Heat® de la gamme TY2 sont respectueuses de l'environnement, améliorent la qualité des aliments, réduisent les déchets alimentaires et n'utilisent pas d'eau.

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Technologie Halo Heat®

Obtenez des mets de meilleure qualité et un meilleur rendement grâce à la technologie Halo Heat®. Contrairement aux technologies classiques de maintien de température ou de cuisson à basse température, la chaleur générée par la technologie Halo Heat n'atteint jamais des températures extrêmes. Cette chaleur douce et rayonnante enveloppe les aliments sans qu'il ne soit nécessaire de recourir à des éléments extrêmement chauds, à un apport d'humidité ou à des ventilateurs.

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Les idées fraîches sont les ingrédients principaux d'une excellente cuisine. Lors de ces démonstrations pratiques, vous pouvez partager des idées et des défis avec nos experts culinaires.

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