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Vector est le seul four qui assure la préparation simultanée et de haute qualité d'une grande variété d'aliments. Le secret des fours multi-cuisson Vector réside dans le système Structured Air Technology®. Cette innovation offre jusqu'à quatre fours en un : chaque compartiment dispose d'un contrôle indépendant de la température, de la vitesse de ventilation et du temps de cuisson. Faites cuire jusqu'à quatre préparations différentes simultanément sans aucun transfert de saveur. Faites cuire chaque préparation exactement comme elle doit l'être, pour sublimer vos plats.
Les fours série H constituent une solution idéale lorsque l'espace est restreint. Ils disposent d'un encombrement compact et d'un fonctionnement sans ventilation, éliminant ainsi la nécessité d'une hotte de ventilation.
Les fours série F constituent une solution idéale pour les gros volumes et la cuisson par lots. Compatibles avec les plaques ou bacs de restauration grande taille, leur capacité augmentent considérablement le rendement.
2 demi-plaques ou 2 plats GN 2/3
2 plaques taille standard ou 2 plats GN 1/1
3 demi-plaques de four ou 3 plats GN 2/3
3 bacs de restauration taille standard ou 3 plats GN 1/1
4 demi-plaques ou 4 plats GN 2/3
4 plaques taille standard ou 4 plats GN 1/1
6 bacs de restauration taille standard ou 6 plats GN 1/1
8 bacs de restauration taille standard ou 8 plats GN 1/1
Le secret pour cuire plus d'aliments en gardant toujours une qualité optimale réside dans le système Structured Air Technology®. Cette innovation offre jusqu'à quatre fours en un : chaque compartiment dispose d'un contrôle indépendant de la température, de la vitesse de ventilation et du temps de cuisson. Faites cuire jusqu'à quatre préparations différentes simultanément sans aucun transfert de saveur.
Fours multi-cuisson Vector
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