Armoire de maintien basse température "Halo Heat" 750-CTUS

Capacité de 22 kg

Images may include optional features
Vue d’ensemble

L'appareil de maintien en température sous le comptoir "Halo Heat®" 750-CTUS a des portes françaises avec deux (2) poignées de porte à loquet. La sonde de température de maintien surveille la température de l'air intérieur. Les options de positionnement comprennent : comptoir ou sous le comptoir pour des applications de service complet ou de libre-service.

  • Capacité : 6 plats grande taille ou 1/1 GN, ou 6 plaques grande taille (22 kg). 
  • Armoire avec portes françaises : Le 750-CTUS propose des portes françaises qui permettent un grand volume de conservation dans une cavité qui requiert un minimum de dégagement de porte. Le design en porte française réduit également la perte de chaleur lors de l'ouverture d'une seule porte.
  • Souplesse d'installation  : installer soit sur le dessus ou sous un comptoir, sur des roulettes en option pour la mobilité ou sur des pieds en option pour un positionnement fixe.
Ressources

Ressources

Armoire de maintien basse température "Halo Heat" 750-CTUS

Capacité de 22 kg

Caractéristiques et avantages

Design en porte française

Le 750-CTUS propose des portes françaises qui permettent un grand volume de conservation dans une cavité qui requiert un minimum de dégagement de porte.

Vendez plus

Prolongez les périodes de présentation de vos aliments chauffés sans sacrifier leur qualité. Vendre plus et gaspiller moins signifie augmenter vos ventes et vos profits.

Souplesse d'installation

Installez soit sur le dessus ou le dessous d'un comptoir, sur des roulettes en option pour la mobilité ou sur des pieds en option pour un positionnement fixe.

Témoignages

"Non seulement l'équipement est formidable, mais l'assistance aussi"

Heureux propriétaire : Fours Combitherm®, fumoirs, fours de cuisson et maintien, rôtissoires et armoires de maintien en température

Geisinger Health Systems utilise les équipements Alto-Shaam depuis plus de 20 ans, y compris les fours combinés Combitherm, les fumoirs, les fours de cuisson et maintien, les armoires de maintien en température et les rôtissoires.

Comme l'explique Steve Cerullo, directeur principal des services de restauration, les caractéristiques qu'il préfère des fours Alto-Shaam sont leur facilité d'utilisation, leur fiabilité et leur sécurité de fonctionnement. Geisinger Health Systems utilise quotidiennement les équipements Alto-Shaam dans ses cuisines, ses opérations de vente au détail et ses services d'étage.

 « Non seulement l'équipement est formidable, mais l'assistance aussi », ajoute Steve Cerullo. « Nous avons envoyé nos cuisiniers dans la cuisine d'essai Alto-Shaam, où ils ont appris des tas de choses sur les produits Alto Shaam et comment mieux les utiliser. Notre usine bénéficie également d'un incroyable accès direct aux chefs de cuisine de l'entreprise et à son équipe commerciale. JAMAIS aucun d'entre eux ne nous a laissés tomber quand nous avions besoin de quelque chose. »

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