puis chauffant alimentaire encastrable 100-HW

intègre une plaque grande taille

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Vue d’ensemble

Les puis chauds encastrables à technologie Halo Heat® offrent une capacité de conservation prolongée, tout en évitant les aléas et les coûts associés aux tables à vapeur traditionnelles. Un simple branchement électrique suffit, vous éviterez ainsi les frais d'installation et d'entretien de la plomberie 

  • Capacités :
    • 100-HW/D4 : 111 mm de profondeur. Peut accueillir un (1) plat grande taille (gastronorm)
    • 100-HWLF/D4 : 111 mm de profondeur. Design à rebord large. Peut accueillir un (1) plat grande taille (gastronorm) 
    • 100-HW/D6 : 162 mm de profondeur. Peut accueillir un (1) plat grande taille (gastronorm)
    • 100-HWLF/D6 : 162 mm de profondeur. Design à rebord large. Peut accueillir un (1) plat grande taille (gastronorm) 
    • 100-HW/D443 : 111 mm de profondeur. Peut accueillir un (1) plat grande taille et un (1) plat 1/3 (gastronorm) 
    • 100-HW/D643 : 162 mm de profondeur. Peut accueillir un (1) plat grande taille et un (1) plat 1/3 (gastronorm)
  • Thermostat réglable : le puis chauffant 100-HW est équipée d'un thermostat réglable avec commande à distance. Le thermostat peut également être encastré dans un comptoir.
  • Deux options de profondeur de plat : disponible en deux versions pour accueillir des plats d'une profondeur de 10 ou 15 cm.
  • Construction en option bord large pour coordination avec notre série de puis froids.
Ressources

Ressources

puis chauffant alimentaire encastrable 100-HW

intègre une plaque grande taille

Caractéristiques et avantages

Installation simple

Les appareils utilisant la technologie Halo Heat ne nécessitent pas de travaux ou de raccords de plomberie, ce qui a pour avantage une installation simplifiée sur n'importe quelle surface ou sur un autre appareil.

Récupération de l'espace perdu

Vous pourrez récupérer un espace précieux sous votre comptoir, généralement utilisé pour les raccords de plomberie. Vous pouvez, désormais, améliorer et rationaliser vos postes de production et service, grâce à nos équipements chauffants ou réfrigérés sous comptoir.

Qualité constante des aliments

La chaleur douce de la technologie Halo Heat enveloppe vos aliments et vous permet de les maintenir à la bonne température en évitant sur-cuisson et dessèchement.

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