puis chauffant alimentaire encastrable 200-HW à technologie Halo Heat

Capacité de 2 plats grande taille

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Vue d’ensemble

Les puis chauffants encastrables à technologie Halo Heat® offrent une capacité de conservation prolongée, tout en évitant les aléas et les coûts associés aux équipements à vapeur traditionnels. Un simple branchement électrique suffit, vous éviterez ainsi les frais d'installation et d'entretien de la plomberie L'option "bords larges" offre une capacité de coordination décorative avec les puis alimentaires réfrigérées encastrables d'Alto-Shaam.

  • Capacités :
    • 200-HW/D4 : 111 mm de profondeur. Peut accueillir deux (2) plats grande taille (gastronorm)
    • 200-HWLF/D4 : 111 mm de profondeur. Design à bord large. Peut accueillir deux (2) plats grande taille (gastronorm)
    • 200-HW/D6 : 162 mm de profondeur. Peut accueillir deux (2) plats grande taille (gastronorm)
    • 200-HWLF/D6 : 162 mm de profondeur. Peut accueillir deux (2) plats grande taille (gastronorm) 
  • Thermostat réglable : le puis chauffant 200-HW est équipée d'un thermostat réglable avec commande à distance. Le thermostat peut également être encastré sur un comptoir.
  • Deux options de profondeur de plat : disponible en deux versions pour accueillir des plats d'une profondeur de 10 ou 15 cm.
  • Construction en option bord largepour une coordination avec notre série de cuves froides.
Ressources

Ressources

puis chauffant alimentaire encastrable 200-HW à technologie Halo Heat

Capacité de 2 plats grande taille

Caractéristiques et avantages

Installation simple

Les appareils utilisant la technologie de radiation de chaleur Halo Heat ne nécessitent pas de travaux ou de raccords de plomberie, ce qui a pour avantage une installation simplifiée sur n'importe quelle surface ou sur un autre appareil.

Récupération de l'espace perdu

Vous pourrez récupérer un espace précieux sous votre comptoir, généralement utilisé pour les raccords de plomberie. Vous pouvez, désormais, améliorer et rationaliser vos postes de production et service, grâce à nos équipements chauffants ou réfrigérés sous comptoir.

Qualité constante des aliments

La chaleur douce de la technologie Halo Heat enveloppe vos aliments et vous permet de les maintenir à la bonne température en évitant sur-cuisson et dessèchement.

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