ПОЛНАЯ ЛИНЕЙКА ТЕПЛОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ КУХНИ

Запатентованная технология теплового одеяла Halo Heat® обеспечивает эффективный равномерный нагрев исходного продукта и как следствие качество готового продукта на выходе.

Революционная технология Halo Heat обеспечивает надежность и качество нашего оборудования.

Нужно ли вам готовить, хранить или отдавать блюда, наше оборудование всегда будет вашей опорой. Пролистайте наш сайт, возможно, вы получите новую информацию, которая поможет более эффективно и творчески использовать наши машины:

ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ — Непревзойденная производительность, точность и качество.  Решение все-в-одном для эффективного интенсивного производства готовых блюд на плотно загруженных кухнях.

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПЕЧИ ТОМЛЕНИЯ — Точная низкотемпературная готовка по технологии томления Halo Heat уже десятилентия считается самой лучшей для всех видов отрубов. Вы можете высвободить дневное время, поставив готовиться в ночь говядину, конфи или даже йогурт.

ВСТРОЙКА — Лучше качество проукта. Отдельное управление каждой зоной ванны. Каждая ванна обеспечивает равномерный прогрев продукта с очень высокой точностью соблюдения температурного режима.

ТЕПЛОВЫЕ ШКАФЫ — Здесь время не торопит. Только запатентованная технология теплового одеяла  Halo Heat. Нет открытых тэнов и как следствие нет вентиляции, то есть высушивания продукта.

ТЕПЛОВЫЕ СТЕЛЛАЖИ И ВИТРИНЫ — Разработаны с точки зрения максимально долгого хранения продукта без потери качества. Технология теплового одеяла Halo Heat обеспечивает лучшее сохранение влажности и продлевает жизненный цикл выставленных продуктов.

НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПЕЧИ ТОМЛЕНИЯ С КОПЧЕНИЕМ — Вводите смелые, новые ароматы в ваше меню. Повысьте качество продукта на выходе с помощью томления. Настоящее копчение на настоящей щепе. Точное поддержание температуры в камере — от Halo Heat.

ТЕПЛОВЫЕ ПОЛКИ И КАРВИНГОВЫЕ СТАНЦИИ — Как бы ни был красив салат-бар, его главное предназначение — поддерживать продукт в горячем виде, без пригораний и холодных зон. Карвинговые станции незаменимы для уголков наглядной кулинарии и кейтеринга.

Наверх