MENU
Vector — единственная печь, которая позволяет одновременно готовить разноплановые блюда высокого качества. Секрет мультипечей Vector кроется в применении технологии Structured Air Technology®. Эта инновация обеспечивает до четырех печей в одной, поскольку вы можете контролировать температуру, скорость вентилятора и время приготовления отдельно для каждой камеры. Готовьте до четырех различных блюд одновременно без смешивания вкусов и ароматов. Готовьте по оригинальным рецептам для создания идеальных блюд.
Печи серии H идеально подходят для использования в ограниченном пространстве. Они отличаются компактным размером и имеют встроенную систему очистки воздуха, что исключает необходимость использования вытяжки.
Печи серии F идеально подходят для приготовления больших объемов и готовки партиями. Они совместимы с плоскими полноразмерными гастроемкостями или отельными гастроемкостями, что значительно увеличивает скорость обработки.
2 плоские полноразмерные гастроемкости или 2 гастроемкости GN 1/1
3 полноразмерные отельные гастроемкости или 3 гастроемкости GN 1/1
4 плоские полноразмерные гастроемкости или 4 гастроемкости GN 1/1
Секрет приготовления большего количества блюд с еще более высоким качеством заключается в применении технологии Structured Air Technology®. Эта инновация обеспечивает до четырех печей в одной, поскольку вы можете контролировать температуру, скорость вентилятора и время приготовления отдельно для каждой камеры. Готовьте до четырех различных блюд одновременно без смешивания вкусов и ароматов.
Мультипечи Vector
Узнать больше
Свежие идеи — это важнейший ингредиент для приготовления отличных блюд. В ходе этих практических демонстраций вы можете поделиться своими идеями и задать вопросы нашим кулинарным экспертам.
Ноты