MENU
Поддерживайте оптимальную температуру своих блюд, и покупатели будут возвращаться к вам снова и снова. Благодаря технологии теплового одеяла Halo Heat® тепловой шкаф AR-7HE поддерживает нужную температуру курицы и других продуктов в течение длительного времени, не допуская подгорания или высыхания. Дополните его жарочным шкафом AR-7E, чтобы создать непревзойденную систему. Подходит для 8 полноразмерных гастроемкостей или до 24 лотков для куриц.
Посетить демонстрацию
Технология® Halo Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и позволяет поддерживать точную температуру на протяжении всего процесса хранения.
Простота управления благодаря настраиваемым электронным элементам контроля температуры. В комплект входит регулируемый термостат и индикатор для контроля внутренней температуры, а также четкий и удобный светодиодный дисплей.
Визуально приятный дизайн для привлечения клиентов. Можно выбрать плоскую или изогнутую стеклянную дверцу и три цветовых варианта оформления.
Штабелируемая конструкция с соответствующим шкафом для хранения продуктов или жарочным шкафом для оптимизации использования пространства.
Доступна сквозная конфигурация, обеспечивающая удобный доступ к камере с обеих сторон для быстрого выгрузки и загрузки продуктов.
Сделано в США с особым вниманием к качеству.
До 60 фунтов (27 кг)
Лотки для куриц До 24 (6 на каждую полку)
40-1/2" x 38-1/8" x 32" (1028 мм x 968 мм x 813 мм)
Технические характеристики модели AR-7H
Руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию AR-7H - EN
Листовка об электрических жарочных шкафах
В Alto-Shaam мы понимаем, что печь является центральным элементом любой кухни. Именно поэтому мы неустанно работаем над разработкой и производством продуктов, которые обеспечивают безупречную работу в самых сложных условиях, вселяя в операторов уверенность и обеспечивая стабильно высокое качество каждого блюда. Наша команда стремится предоставлять лучшее в отрасли обслуживание и поддержку. От консультаций по вопросам установки оборудования и обучения работе с ним до круглосуточной, ежедневной технической поддержки и помощи в вопросах приготовления — мы всегда готовы принять ваш запрос.
Запрос на получение технической поддержки
Помощь по вопросам приготовления
Технология Halo Heat® обеспечивает более высокое качество и позволяет увеличить выход продукции. В отличие от традиционных технологий хранения с подогревом или приготовления при низкой температуре, Halo Heat поддерживает ровную температуру без резких колебаний. Технология теплового одеяла равномерно облучает продукты без использования очень горячих элементов, дополнительной влажности или вентиляторов.
Узнать больше
Свежие идеи — это важнейший ингредиент для приготовления отличных блюд. В ходе этих практических демонстраций вы можете поделиться своими идеями и задать вопросы нашим кулинарным экспертам.