Печь томления с копчением 1000-SK/I

Интенсивная загрузка — теперь это просто. Система 1000-SK/I обладает двумя камерами с независимым управлением. Каждая из них имеет вместимость 120 фунтов (54 кг) и оснащена простыми элементами управления на передней панели, которые облегчают работу. Каждый регулятор выполняет свою функцию, и печь управляется с помощью регулятора для настройки температуры приготовления, таймера приготовления, регулятора температуры хранения и таймера коптильни.

Запросить демонстрацию



Технология Halo Heat®

Технология Halo Heat® обеспечивает более высокое качество и увеличенный выход продукции. В отличие от традиционных технологий хранения с подогревом или приготовления при низкой температуре, Halo Heat поддерживает ровную температуру без резких колебаний. Технология теплового одеяла равномерно облучает продукты без использования очень горячих элементов, дополнительной влажности или вентиляторов.

Печи томления, печи томления с копчением, решения для хранения с подогревом, мармиты, стеллажи с подогревом, карвинговые станции, термические полки

Узнать больше

Альтернативный текст изображения

Попробуйте качество Alto-Shaam на вкус

Свежие идеи — это важнейший ингредиент для приготовления отличных блюд. В ходе этих практических демонстраций вы можете поделиться своими идеями и задать вопросы нашим кулинарным экспертам.

Зарегистрируйтесь сегодня
 
Request a Quote