100-CW 冷壁嵌入式冷藏冷食槽

1 个全尺寸烤盘容量

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100-CW 冷食槽采用久经验证的冷壁式传导冷却技术,不会将空气吹至食物上方,因此确保了食物的湿度,可保持食物新鲜度达几个小时,从而减少浪费,降低食品成本和增加销售量,这也就意味着更多的收益。

  • 容量 - 可容纳一 (1) 个全尺寸(Gastronorm 标准)烤盘。 
  • 符合 NSF/ANSI 标准 7  -  安全的冷藏食物保温。
  • 高效冷却 - 独家冷壁式传导冷却,能够在嵌入的食品盘中有效传递冷气,而非在食品盘底部强制制冷,或在食物表面传送冷空气而导致食物干蔫。
  • 自定义外观 - 热、冷和/或圆形食品槽,可轻松嵌入大多组合柜台、厨台或移动推车。
资源

资源

宣传册

食品槽宣传册

100-CW 冷壁嵌入式冷藏冷食槽

1 个全尺寸烤盘容量

特色与优势

简易安装

自足式冷藏冷壁食品槽无需使用管道或排水连接,从而简化了安装过程,可轻松放置在任何组合表面或固定装置上。

重新利用损失的空间

重新利用台下通常用于管道连接而损失的宝贵空间。现在,您可以使用台下加热或冷藏存储柜为您的食品站提供支持,以精简生产和服务区域。

保持新鲜品质

高效的冷壁技术可以保持食品冷藏温度,而非使用强制气流导致食物干蔫。食物更新鲜,美味更持久。

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