1000-BQ2-192 Halo Heat 移动宴会车

192 盘容量(25.4 厘米标准直径)

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Alto-Shaam 移动 Halo Heat® 宴会车专为满足高难度餐饮活动需求而设计,无论在现场存放还是场外运输中,无论点餐还是自助,都可轻松满足您的需求。产品采用重型结构设计和密实的保温隔热材料,控制部件位于顶部,为您创造稳定、持久性能,是您的绝佳工作伙伴。产品可装载有盖菜盘、有盖或无盖盘架和托盘,还提供存放全尺寸和半尺寸厨锅(烹饪器具)的储存架,可满足任何宴会保温需求。

  • 容量 – 192 个有盖菜盘(直径 25.4 厘米)。其他厨锅和盘子的容量取决于所选的支架类型。请参阅规格表了解详细信息。
  • 温度控制 – 内置一个可调的电子恒温器,设有显示内部温度的数字显示屏,确保食物储存温度安全、精确。
  • 运输过程中的温度保障 – 优质的隔热材料,确保卓越的保温效果 – 无电情况下每 45 分钟仅流失 2 华氏度热量(车门闭合时)。
资源

资源

宣传册

加热保温手册

1000-BQ2-192 Halo Heat 移动宴会车

192 盘容量(25.4 厘米标准直径)

特色与优势

增加服务灵活度

温和的 Halo Heat 可延长供餐时间和保温时间,不会把食物烧得过熟或过干,让您更灵活地服务您的顾客。

食品品质

无需风扇,无需增加湿度,无需罐装燃料来补充性能。Halo heat 技术可使保温温度保持不变,以便您以最佳的食物品质和新鲜度提供食物。

合理精简

无论您所使用的盘子或平盘的大小如何,任何需求和服务申请都能够得到解决。再加上其重型构造,该设备十分高效易用,如同耕牛一般在厨房中工作。

感言

"我们不仅提供高品质的设备,还提供周到的售后支持"

荣幸拥有: Combitherm®、熏烤箱、Cook & Hold 和电烤炉烤箱及保温柜

盖辛格医疗保健系统公司已使用 Alto-Shaam 设备长达 20 年之久,包括 Combitherm Combi 烤箱、熏烤箱、Cook & Hold 烤箱、保温柜和电烤炉。

高级餐饮主管 Steve Cerullo 说 Alto-Shaam 烤箱的易用性和可靠性是他最为看重的地方。 盖辛格医疗保健系统公司在其生产厨房、零售部门和送餐部的每日运作中都使用 Alto-Shaam 设备。

 Steve 说:“Alto-Shaam 不仅提供优质的产品,还提供非常周到的售后支持服务。” “我们的厨师曾前往 Alto-Shaam 测试厨房接受培训,他们收获了很多关于 Alto-Shaam 产品的知识,以及如何充分利用这些产品。 我们还可直接接触到他们工厂的企业厨师和销售团队,沟通交流非常方便。 当我们需要帮助时,他们绝对会为我们提供最周到的支持。”

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