1000-S Halo Heat 低温保温柜

54 千克,8 个全尺寸薄板平盘容量

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独创的半尺寸保温设备 1000-S 型号可容纳全尺寸薄板平盘,可与相同的设备或相同型号尺寸的 Cook & Hold 烤箱叠放。保温柜采用的 Halo Heat® 技术可温和地保持食物温度,无需蒸汽或风扇。

  • 容量 – 54 千克,8 个薄板平盘。
  • Halo Heat – 温和的 Halo Heat 不会让您的产品干蔫,能够减轻您工作的辛苦,让您的工作更智能。
  • 叠放 – 提供选项用于最大化您的厨房地板空间利用率。 
  • 精密控制 – 1000-S 标配数控系统,可快速感应烤箱温度变化并立即开始补偿热量损失。大尺寸数字读数,确保保持最佳温度。可选的多层货架计时器还可以帮助促进先进先出轮换计划。
  • 伸手可取式或通透式设计 – 伸手可取式设计配有一个门,通透式设计两侧都有门,提供更多拿取食物的方法。
资源

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宣传册

加热保温手册

1000-S Halo Heat 低温保温柜

54 千克,8 个全尺寸薄板平盘容量

特色与优势

移动保温

标配脚轮使得 1000-S 方便移动到需要的任何地方。

精密控制

1000-S 标配数控系统,能感知烤箱温度的迅速变化并立即开始弥补热量损失。

纵向优化

叠放设计增添了便利性并节约了空间。

感言

"我们不仅提供高品质的设备,还提供周到的售后支持"

荣幸拥有: Combitherm®、熏烤箱、Cook & Hold 和电烤炉烤箱及保温柜

盖辛格医疗保健系统公司已使用 Alto-Shaam 设备长达 20 年之久,包括 Combitherm Combi 烤箱、熏烤箱、Cook & Hold 烤箱、保温柜和电烤炉。

高级餐饮主管 Steve Cerullo 说 Alto-Shaam 烤箱的易用性和可靠性是他最为看重的地方。 盖辛格医疗保健系统公司在其生产厨房、零售部门和送餐部的每日运作中都使用 Alto-Shaam 设备。

 Steve 说:“Alto-Shaam 不仅提供优质的产品,还提供非常周到的售后支持服务。” “我们的厨师曾前往 Alto-Shaam 测试厨房接受培训,他们收获了很多关于 Alto-Shaam 产品的知识,以及如何充分利用这些产品。 我们还可直接接触到他们工厂的企业厨师和销售团队,沟通交流非常方便。 当我们需要帮助时,他们绝对会为我们提供最周到的支持。”

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