1200-S Halo Heat 低温保温柜

87 千克,16 个全尺寸薄板平盘或 16 个全尺寸蒸汽盘 (GN 1/1) 盘容量

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1200-S 型号额外增加了货架和产品容量,非常适合满足大容量需求,产品采用 Halo Heat ® 技术,通过门通风,更好地保持食物的香脆口感。数控系统可更快感应温度下降,热量恢复更快。 

  • 容量 – 54 千克,4 个标准全尺寸薄板平盘盘架(最多放 16 个平盘盘架)。
  • 叠放 – 提供选项用于最大化您的厨房地板空间利用率。点击下面的叠放组合,以了解更多信息。
  • 移动保温 – 标配脚轮使得 1200-S 方便移动到需要的任何地方。
  • 控制选项 – 1200-S 加热保温柜配有手动控制和数字温度显示屏。全电子控制消除了刻度盘,简化温度设置。多种计时器还可以帮助实现先进先出概念。
  • 伸手可取式或通透式设计 – 伸手可取式设计配有一个门,通透式设计两侧都有门,提供更多拿取食物的方法。
资源

资源

宣传册

加热保温手册

1200-S Halo Heat 低温保温柜

87 千克,16 个全尺寸薄板平盘或 16 个全尺寸蒸汽盘 (GN 1/1) 盘容量

特色与优势

移动保温

标配脚轮使得 1200-S 方便移动到需要的任何地方。

精密控制

1200-S 加热保溫柜配备手动控制系统和数字温度显示屏。

纵向优化

叠放设计增添了便利性并节约了空间。

感言

"我们不仅提供高品质的设备,还提供周到的售后支持"

荣幸拥有: Combitherm®、熏烤箱、Cook & Hold 和电烤炉烤箱及保温柜

盖辛格医疗保健系统公司已使用 Alto-Shaam 设备长达 20 年之久,包括 Combitherm Combi 烤箱、熏烤箱、Cook & Hold 烤箱、保温柜和电烤炉。

高级餐饮主管 Steve Cerullo 说 Alto-Shaam 烤箱的易用性和可靠性是他最为看重的地方。 盖辛格医疗保健系统公司在其生产厨房、零售部门和送餐部的每日运作中都使用 Alto-Shaam 设备。

 Steve 说:“Alto-Shaam 不仅提供优质的产品,还提供非常周到的售后支持服务。” “我们的厨师曾前往 Alto-Shaam 测试厨房接受培训,他们收获了很多关于 Alto-Shaam 产品的知识,以及如何充分利用这些产品。 我们还可直接接触到他们工厂的企业厨师和销售团队,沟通交流非常方便。 当我们需要帮助时,他们绝对会为我们提供最周到的支持。”

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