• 厨师 Robert Simmelink

    行政总厨

    Alto-Shaam

    厨师 Robert Simmelink 拥有 32 年的餐饮业经验,并在酒店、餐厅和高档餐厅担任过多个职位。

    Robert 在密尔沃基地区技术学院接受了正式的厨师培训,并在威斯康星州、芝加哥和加州南部的餐厅任职期间步步高升。 他第一次接触 Alto-Shaam 还是在他就读烹饪学院的时候,当时他在参加全国餐馆协会展的时候了解到 Alto-Shaam。 Alto-Shaam 对食物的重视吸引了 Robert,使他决定加入 Alto-Shaam。

  • Chef Kristina Bladecki

    副厨师长/烹饪助理

    Alto-Shaam

    Kristina 拥有约三年的餐饮业经验,加入 Alto-Shaam 前从事医院餐饮业工作。 当她发现自己对烹饪艺术的极大兴趣后,Kristina 在沃基沙县技术学院接受了烹饪课程培训。

  • 厨师 Andy Mayeshiba

    企业厨师

    Alto-Shaam

    厨师 Andy Mayeshiba 拥有 20 年的餐饮服务经验。 加入 Alto-Shaam 前,他曾从事过高级餐厅、酒店、私人餐饮、企业餐饮、和娱乐场餐饮业方面的工作。 Andy 在密尔沃基地区技术学院接受了正式训练。

  • 厨师 Ryan Norman

    企业厨师

    Alto-Shaam

    厨师 Ryan Norman 拥有 21 年的餐饮业经验,其中大部分时期是在高档餐厅和酒店任职。 他也拥有餐饮顾问方面的经验,正是在这段时期的工作中他接触到了 Alto-Shaam。

回到顶部