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在 EU2SYS 加热展示系统中展示食物最好的一面。Halo Heat® 展示柜采用环保设计，可提供更好的食品质量，减少食物浪费，不需要连接水管或排水。
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无水加热技术。无水意味着降低建设和安装成本，无供水和排水成本，减少安全和卫生问题，改善食品质量和展示效果。
设计连续性。旨在匹配行业领先的冷藏展示柜的外形，以保持连续展示。
易于清洁。正面钢化玻璃可以提升到 90 度，便于清洁展示柜以及在展示柜中安全高效地装入或取出食物。
- 设计：EU2SYS 系列采用弧形玻璃正面，带有移动底座，可以匹配多种台下支撑设备（750-TH-II、750-S 或 500-2D），并可展示全尺寸、半尺寸和三分之一尺寸烤盘配置。
- 变体：72 英寸（183 厘米）长度可容纳五个全尺寸烤盘。标准装饰底座采用不锈钢制成，带有独特的黑色框架。可选择拉丝不锈钢或定制颜色。
- Halo Heat：使食物保持在一致的温度，波动很小，从而提供更长的保质期、更优质的食品和更高的销量。
- 可选择多种方案：可选择全方位服务展示或客户自助展示。
(5) 12" X 20" X 2-1/2" (GN 1/1) (5) 12" X 6" X 2-1/2" (GN 1/3)
58-3/16" x 72" x 44-5/16" （1477 毫米 x 1829 毫米 x 1125 毫米）
EU2SYS-72 系列产品规格—EN
EU2SYS-72 短系列产品规格—EN
ED2 和 EU2 系列加热展示柜操作和技术手册
加热展示柜宣传册
CTX
在 Alto-Shaam，我们深知烤箱是厨房的中枢。 正因如此，我们不断致力于设计和制造可在最严苛条件下完美顺畅运作的产品，从而让厨师对每一餐充满信心，并烹饪出风味品质始终如一的美味佳肴。我们的团队同样致力于提供行业领先的服务和支持。从安装咨询到设备培训，再到全天候日常技术帮助，再到烹饪支持，您都可信任我们，我们因您而存在。
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借助 Halo Heat® 技术，体验更好的食品质量和更高的容积。与传统的加热保温或低温烹饪技术不同，Halo Heat 技术产生的温度不会出现极端波动。这种温和的辐射热量可均匀地围绕食物，无需使用极热元件、增加湿度或风扇。
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新奇的创意是美食的关键因素。在这些动手演示中，您可以 与我们的烹饪专家分享创意和遇到的难题。