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TY2 系列 Halo Heat® 展示柜采用环保设计，可提供更好的食品质量，减少食物浪费，不需要使用水。
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无水加热技术。无水意味着降低建设和安装成本，无供水和排水成本，减少安全和卫生问题，改善食品质量和展示效果。
设计连续性。旨在匹配行业领先的冷藏展示柜的外形，以保持连续展示。
易于清洁。正面钢化玻璃可以提升到 90 度，便于清洁展示柜以及在展示柜中安全高效地装入或取出食物。
- 设计：TY2 系列采用弧形玻璃正面以及全尺寸、半尺寸和三分之一尺寸烤盘配置。
- 变体：96 英寸长度可容纳七个全尺寸烤盘。可作为台面加热展示装置提供，或带有定制装饰基座。
- Halo Heat：使食物保持在恒定的温度，波动很小，从而提供更长的保质期、更优质的食品和更高的销量，同时减少安全问题。
- 环保：降低了公用事业消耗，消除了所有水管连接和相关成本，这有助于保护自然资源，同时降低持续运营成本。
- 多用途应用：可选择全方位服务展示柜、自助展示柜或这些配置的组合。
5 个全尺寸烤盘 (5 GN 1/1) 12" X 20" X 2-1/2"
5 个三分之一尺寸烤盘 (5 GN 1/3) 12" X 6" X 2-1/2"
33-7/16" x 72" x 49-5/8" （849 毫米 x 1829 毫米 x 1260 毫米）
TY2-96 系列产品规格—EN
TY2 系列加热展示柜操作和技术手册—EN
加热展示柜宣传册
CTX
在 Alto-Shaam，我们深知烤箱是厨房的中枢。 正因如此，我们不断致力于设计和制造可在最严苛条件下完美顺畅运作的产品，从而让厨师对每一餐充满信心，并烹饪出风味品质始终如一的美味佳肴。我们的团队同样致力于提供行业领先的服务和支持。从安装咨询到设备培训，再到全天候日常技术帮助，再到烹饪支持，您都可信任我们，我们因您而存在。
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借助 Halo Heat® 技术，体验更好的食品质量和更高的容积。与传统的加热保温或低温烹饪技术不同，Halo Heat 技术产生的温度不会出现极端波动。这种温和的辐射热量可均匀地围绕食物，无需使用极热元件、增加湿度或风扇。
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新奇的创意是美食的关键因素。在这些动手演示中，您可以 与我们的烹饪专家分享创意和遇到的难题。