Quickchiller 鼓风冷却器和移动冷藏运输推车

Quickchiller 鼓风冷却器和移动冷藏运输推车

保护您的食品并为顾客提供服务。QuickChiller 鼓风冷冻器/冷却器系统旨在根据 HACCP 和 FDA 要求快速均匀地降低热食温度。通过提前最多五天生产食物来减少每日生产时间和要求,然后根据需求再加热餐食

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QC3-3 柜台下鼓风冷却器

QC3-3 柜台下鼓风冷却器

36 磅(16 千克),可容纳 3 个全尺寸 GN 烤盘

 QC3-20 台面鼓风冷却器工作站

QC3-20 台面鼓风冷却器工作站

60 磅(27 千克),可容纳 5 个全尺寸 GN 烤盘

QC3-40 直立伸入式鼓风冷却器(箱门关闭)

QC3-40 直立伸入式鼓风冷却器

240 磅(109 千克),可容纳 19 个全尺寸 GN 烤盘

QC4-100 滚入式鼓风冷却器(关闭)

QC3-100 滚入式鼓风冷却器

480 磅(218 千克),可容纳 40 个全尺寸 GN 烤盘

1000-MR2-1 移动冷藏运输推车(箱门关闭)

1000-MR2-1 移动冷藏运输推车

仅在美国境外提供


多样性使得学生留在默里州立大学校园

美国肯塔基州默里州立大学的餐饮服务和参赛者接待主管 Tim Bruce 谈到了为什么他的学校依赖于 Alto-Shaam 组合烤箱、鼓风冷却器和低温烹饪烤箱。

 

体验 Alto-Shaam 风味

新奇的创意是美食的关键因素。在这些动手演示中,您可以 与我们的烹饪专家分享创意和遇到的难题。

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