无锅炉技术

终极效率和性能。

市面上还有其他组合烤箱,但效率和性能均无法与 Alto-Shaam 的产品相匹敌。关键在于我们采用创新的无锅炉设计和 PROpower 技术。无锅炉闪蒸系统,可精确调节蒸汽量,从而更好地控制复温、烹饪时间和食品质量。采用无锅炉闪蒸系统,可保持蒸汽量,无需水箱。与需要在独立水箱中加注热水的锅炉式产品不同,这款产品将冷却或室温水直接喷到经过加热的表面,从而产生蒸汽。然后,通过风扇在整个炉腔内循环蒸汽。

这种设计能实现 80% 的用水量节约,提供卓越的性能和更高的可靠性。经营者还可以降低与锅炉部件和人工相关的维护成本。不需要维护锅炉。不会出现锅炉加热元件烧毁的难题。但您仍可以通过可调蒸汽量、对流蒸汽或二者的结合实现多功能烹饪。

Combitherm 烤箱采用独特的 PROpower 技术,生产速度比传统烤箱快 80%,比其他组合烤箱快 20%。PROpower 提供 Turbo、Eco 和降低的功率级别。

根据太平洋瓦斯与电力公司和能源之星评级,CT PROformance™ Combitherm 烤箱的能效达到同类最高水准。

无锅炉设计 + PROpower™ 技术

市面上还有其他组合烤箱,但效率和性能均无法与 Alto-Shaam 的产品相匹敌。关键在于我们采用创新的无锅炉设计和 PROpower™ 技术。体验无与伦比的性能和效率,增强对恢复、烹饪时间和食品质量的控制,同时将耗水量减少 80%。

Combitherm® 组合烤箱

查看我们的 Combitherm 烤箱系列

 





概览

CT PROformance Combitherm 烤箱

观看视频

 
Request a Quote