QuickChiller Schnellkühler und Mobile Kühl-Transportwagen
QuickChiller Schnellkühler und Mobile Kühl-Transportwagen
Servieren Sie hygienisch sichere Gerichte – und verwöhnen Sie Ihre Kunden. QuickChiller Schnelltiefkühl-/kühlsysteme sind darauf ausgerichtet, die Temperatur heißer Gerichte schnell und gleichmäßig gemäß den HACCP/FDA-Anforderungen abzusenken. Sie können tägliche Produktionszeiten reduzieren, indem Sie die Speisen bis zu fünf Tage im Voraus herstellen und je nach Nachfrage einfach erwärmen.
QC3-3 Unterbau-Schnellkühler
36 lb (16 kg), Kapazität für 3 große GN-Behälter
QC3-20 Schnellkühler-Arbeitsplatz mit Arbeitsplatte
60 lb (27 kg), Kapazität für 5 große GN-Behälter
QC3-40 Aufrechter Schnellkühler mit einseitiger Öffnung
240 lb (109 kg), Kapazität für 19 große GN-Behälter
QC3-100 Schnellkühler für einfahrbare Hordengestellwagen
480 lb (218 kg), Kapazität für 40 große GN-Behälter
QCI-20 UNTERBAU-SCHNELLKÜHLER
105 l Bruttokapazität
QCI-45 AUFRECHTER SCHNELLKÜHLER MIT EINSEITIGER ÖFFNUNG
210 l Bruttokapazität
QCI-60 AUFRECHTER SCHNELLKÜHLER MIT EINSEITIGER ÖFFNUNG
280 l Bruttokapazität
QCI-100 SCHNELLKÜHLER FÜR EINFAHRBARE HORDENGESTELLWAGEN
160 kg Bruttokapazität
QCI-100R SCHNELLKÜHLER FÜR EINFAHRBARE HORDENGESTELLWAGEN FÜR EXTERNE KÜHLUNG
160 kg Bruttokapazität
1000-MR2-1 Mobiler Kühl-Transportwagen
Nur außerhalb der USA verfügbar
1000-MR2-2 Mobiler Kühl-Transportwagen mit Doppelkammer
Nur außerhalb der USA verfügbar
Vielfalt sorgt dafür, dass Studenten auf dem Murray State University Campus bleiben
Tim Bruce, Director of Dining Services & Racer Hospitality der Murray State University in Kentucky, USA, führt aus, warum seine Hochschule den Alto-Shaam Kombi-Öfen, Schnellkühlern und Cook & Hold-Öfen vertraut.