Multi-Gar-Öfen
Multi-Gar-Öfen
Unerreichte Speisenproduktion und Qualität.
Unsere Converge® und Vector® Multi-Gar-Öfen mit Structured Air Technology® sind eine Revolution in der Kochtechnologie und unterscheiden sich von anderen Öfen auf dem Markt. Mit bis zu vier unabhängigen Öfen in einem können Multi-Gar-Öfen gleichzeitig eine Vielzahl von Speisen mit den idealen Einstellungen zubereiten. Mehrere Speisen gleichzeitig im gleichen Ofen ohne Aromenübertragung. Die in vielen verschiedenen Größen und Konfigurationen erhältlichen Multi-Gar-Öfen von Alto-Shaam bereichern Ihren Betrieb erheblich und sparen Ihnen Platz, Arbeitskosten und Betriebskosten.
Multi-Gar-Öfen
Vector Multi-Gar-Öfen
Die Vector Multi-Gar-Öfen sind als Modell mit Arbeitsplatte oder in Standardgröße erhältlich und erhöhen die Speisenproduktion erheblich, während die Betriebskosten minimiert werden. Stapelbare Designs, bei denen kein Wasseranschluss notwendig ist, ermöglichen eine freie Platzierung in der gesamten Küche. Die Modelle mit Arbeitsplatte sind gebläsefrei, sodass Sie eine Vielzahl hochwertiger Speisen an jedem Platz zubereiten können – ohne Wasser zu benötigen.
Converge Multi-Gar-Öfen
Modelle mit Arbeitsplatte sind ideal für eine Vielzahl von Kochanwendungen geeignet. Gleichzeitig dämpfen, frittieren, backen, grillen und vieles mehr! Steigern Sie Ihre Produktionskapazität – mit einem kompakten Gerät ohne Abzugshaube. Die Zugabe von Wasser ermöglicht die automatische Selbstreinigung, um den Arbeitsaufwand erheblich zu reduzieren.
Converge H2 Multi-Gar-Ofens
2 große Bleche oder 2 GN 1/1-Behälter
Converge H3 Multi-Gar-Ofens
3 große Bleche oder 3 GN 1/1-Behälter
Vector H2H Multi-Gar-Ofen
2 große Bleche oder 2 GN 1/1-Behälter
Vector H2HW Multi-Gar-Ofen
2 große Bleche oder 2 GN 1/1-Behälter
Vector H3H Multi-Gar-Ofen
3 große Hotel-Behälter oder 3 GN 1/1-Behälter
Vector H3HW Multi-Gar-Ofen
3 große Hotel-Behälter oder 3 GN 1/1-Behälter
Vector H4H Multi-Gar-Ofen
4 große Bleche oder 4 GN 1/1-Behälter
Structured Air Technology®
Der Schlüssel zu mehr Lebensmitteln und immer besserer Qualität liegt in der Structured Air Technology®. Diese Innovation bietet bis zu vier Öfen in einem – Temperatur, Lüfterdrehzahl und Gardauer jeder Ofenkammer sind unabhängig regelbar. Kochen Sie bis zu vier verschiedene Speisen gleichzeitig ohne Vermischung von Geschmacks- und Geruchsstoffen.
Vector Multi-Gar-Öfen
