AR-7E Elektrischer Drehspieß-Ofen für den Tresen

21–28 Hähnchen (3.5 lb/1.6 kg)

Drehspieß-Öfen sind aufgrund ihres optischen Effekts sehr beliebt. Mit einer Kombination aus Konvektions- und Strahlungswärme mit hoher Geschwindigkeit kann der AR-7E Elektrische Drehspieß-Ofen für den Tresen für ein- oder zweistufige Zubereitungsprozesse eingesetzt werden, um die Geschwindigkeit der Zubereitung zu erhöhen und das Endresultat zu verbessern.

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Reduzieren Sie die Garzeiten und garen Sie eine volle Produktladung in der Hälfte der Zeit im Vergleich mit konkurrierenden Drehspieß-Öfen. 

Verbessern Sie die Zubereitungsgeschwindigkeit und das Endprodukt mit ein- oder zweistufigem Zubereitungsprozess. 

Verbesserte Steuerung mit Gar- und Warmhaltemodi. Die Steuerungen schalten automatisch in den Warmhaltemodus, sobald der Garzyklus beendet ist, sodass die Lebensmittel weiterhin sichtbar aufbewahrt werden können. 

30% weniger Energieverbrauch im Vergleich mit Konkurrenzmodellen. Der Betrieb pro Ladung kostet weniger als einen halben US-Dollar. Eine versiegelte Garkammer und eine solide Edelstahl-Rückseite verhindern Wärmeverlust. 

Stellen Sie konsistente Ergebnisse sicher mit One-Touch-Garen und programmierbaren Bedienelementen. Sie können bis zu 7 Programme sowohl für die Gar- als auch die Warmhaltefunktion speichern. 

Klare, leicht ablesbare LED-Anzeige. Elektronische Steuerung umfasst Temperaturanzeige in Celsius oder Fahrenheit, Sollwerte für das Garen von 1 Minute bis 4 Stunden sowie Not-Aus. 

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HAUPTMERKMALE

- Steigern Sie Impulsverkäufe und verbessern Sie die Präsentation der Lebensmittel während des Garens. Attraktives Design und beleuchteter Innenraum bieten einen wirkungsvollen Effekt zur Hervorhebeung der Speisen.

- Garen Sie das Produkt in der Hälfte der Zeit. Doppelte Wärmequellen kombinieren Konvektions- und Strahlungswärme-Technologien, sodass die Speisen verglichen mit Konkurrenzprodukten in der Hälfte der Zeit gegart werden.

- Erweitern Sie Ihre Menüs. Zubehörkörbe und verschiedene Spieße sind leicht aufzuschieben, um Schweinelende, Putenbrust, Hackbraten, Rippchen, Gemüse und mehr zu garen.

- Maximieren Sie Ihre Produktivität und sorgen Sie für optimale Raumausnutzung mit Stapeloptionen. Stapeln Sie Drehspieß-Öfen oder kombinieren Sie sie mit einem passenden Warmhalteschrank.

- Einfach zu reinigendes Design mit Komponenten, die schnell zerlegt und in einem herkömmlichen Waschbecken oder in der Spülmaschine gereinigt werden können. Optional sind auch Komponenten mit Antihaftbeschichtung verfügbar.

- Entwickelt, um das Be- und Entladen des Produkts ganz nach Bedarf zu ermöglichen. Modelle mit einseitiger Öffnung und Durchreicheoptionen sind verfügbar.

- Entsorgen Sie auf sichere Weise heißes Fett mithilfe eines schwerkraftgetriebenen Fettauffangsystems zum Ablassen von Fett in Kannen, die problemlos weggerollt werden können.

- Überall aufstellbar. Als werkseitig installierte Option ist eine entlüftungsfreie Haube erhältlich, um die Flexibilität bei der Platzierung zu verbessern, sodass der Drehspieß-Ofen direkt vor dem Kunden aufgestellt werden kann.

- Made in the USA – Qualität ist uns das Wichtigste.

AR-7E Spezifikationen

Produktkapazität

Abgewinkelte Spieße (Standard):
Bis zu (21) 3-1/2 lb Hähnchen (1,6 kg)
Bis zu (28) 2-1/2 bis 3 lb Hähnchen 
(1,1 bis 1,4 kg)

Stechspieße (optional):
Bis zu (28) 2-1/2 bis 3-1/2 lb Hähnchen 
(1,1 bis 1,6 kg)

Truthahnspieß (optional): 
(bis zu 3 Spieße können benutzt werden)

Ein (1) Truthahn bis zu 25 lb (11 kg) 
pro Spieß

Abmessungen H x B x T

40-1/4” x 39-1/16 x 32-1/8”  
(1022mm x 992mm x 815mm) 

Support

At Alto-Shaam we understand that the oven is the centerpiece of any kitchen. 
That’s why we’re relentlessly driven to design and manufacture products that perform flawlessly in the most demanding conditions to give operators confidence and consistency in every meal. And our team is just as committed to providing industry-leading service and support. From installation consultation to equipment training to around the clock, every day technical assistance to culinary support and service video instruction — you can trust that we are here for you.

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