Tiroirs chauffants
Tiroirs chauffants
Les tiroirs chauffants commerciaux Alto-Shaam sont conçus pour répondre aux exigences des opérations de restauration, garantissant que les aliments sont conservés à une qualité optimale et restent facilement accessibles. Grâce à la technologie Halo Heat®, ces tiroirs préservent la fraîcheur des aliments sans avoir recours à l’eau ou à des éléments chauffants agressifs, améliorant ainsi le goût et la texture des plats. Les tiroirs chauffants Alto-Shaam permettent aux opérateurs de servir des plats de qualité constante tout en gérant efficacement les demandes du service, réduisant le stress et prolongeant les temps de maintien. Améliorez la performance de votre cuisine avec les tiroirs chauffants Alto-Shaam.
Tiroir chauffant Halo Heat 500-1D
1 tiroir, capacité de 36 lb (16 kg)
Tiroir chauffant étroit Halo Heat 500-1DN
1 tiroir, capacité de 36 lb (16 kg)
Doubles tiroirs chauffants Halo Heat 500-2D
2 tiroirs, capacité de 36 lb (16 kg) par tiroir
Doubles tiroirs chauffants Halo Heat 500-2DI avec commandes individuelles
2 tiroirs avec commandes individuelles, capacité de 36 lb (16 kg) par tiroir
Double tiroir chauffant Halo Heat étroit 500-2DN
2 tiroirs, capacité de 36 lb (16 kg) par tiroir
Triple tiroirs chauffants Halo Heat 500-3D
3 tiroirs, capacité de 36 lb (16 kg) par tiroir
Triples tiroirs chauffants étroits Halo Heat empilés 500-3DN
3 tiroirs, capacité de 36 lb (16 kg) par tiroir
Technologie Halo Heat®
Bénéficiez d'une meilleure qualité alimentaire et de rendements plus élevés grâce à la technologie Halo Heat®. Contrairement aux technologies traditionnelles de maintien chauffé ou de cuisson à basse température, les températures créées par la technologie Halo Heat ne fluctuent pas à l'extrême. Cette chaleur douce et radiante entoure uniformément les aliments sans l'utilisation d'éléments extrêmement chauds, d'humidité supplémentaire ou de ventilateurs.
Fours Cook & Hold, Fumoirs Cook & Hold, Solutions de conservation chauffantes, Bacs à aliments, Présentoirs à étagères chauffantes, Stations de découpage, Etagères thermiques
