FOURS MULTI-CUISSON VECTOR™

Imaginez un four « quatre en un » offrant à la fois flexibilité, variété et faible encombrement. Réglez la température, la vitesse du ventilateur et le temps de cuisson dans plusieurs compartiments indépendants, tout cela pour un encombrement d'à peine 21 pouces (533 mm). Et grâce à son fonctionnement sans évacuation, vous pouvez le placer n'importe où.

LA PERFORMANCE RÉINVENTÉE

Vous devez gérer l'augmentation de vos coûts alimentaires et de main-d'œuvre ainsi que votre propre quête de la perfection. Répondez aux exigences de votre cuisine.

UNE GRANDE SAVEUR

Plus de rendement. Plus de profits.  une qualité que vous pouvez déguster.  Des pionniers de la cuisson précise à basse température. seule la technologie originale de cuisson lente et maintien halo-heat est capable, depuis 60 ans de produire des saveurs de pointe même aux heures de pointe. 

UNE CUISINE INSPIRÉE

L'équipe culinaire d'Alto-Shaam allie des idées fraîches à une expérience pratique et personnalisée des produits. Nos chefs experts sont là pour vous aider, afin que vous tiriez le plus grand parti de votre investissement culinaire.

DES PRODUITS QUI TRAVAILLENT ENTRE EUX ET AVEC VOUS

RECONNU COMME LES MEILLEURS DE LEUR CATÉGORIE, ANNÉE APRES ANNÉE
Depuis près de 60 ans, nous concevons de nouvelles technologies, essentielles à la rentabilité des services de restauration et de vente au détail dans le monde entier. Notre histoire culinaire est riche et nous en sommes fiers.

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