EU2SYS-96-Serie Beheiztes Vitrinensystem

Kapazität für 7 große Behälter

Holen Sie das Beste aus Ihren Speisen heraus mit dem beheizten Vitrinensystem EU2SYS. Halo Heat® Vitrinen sind umweltfreundlich, sorgen für eine bessere Qualität der Speisen, reduzieren Lebensmittelabfälle und benötigen keine Wasseranschlüsse oder -abflüsse.

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Wasserfreie Heiztechnologie. Der Verzicht auf Wasser bedeutet reduzierte Konstruktions- und Installationskosten, keine Kosten für Wasserversorgung und Abwasser, weniger Sicherheits- und Hygieneprobleme und die Verbesserung der Qualität der Speisen und ihrer Präsentation. 

Kontinuierliches Design. Bei der Entwicklung achten wir darauf, dass unser Design dem Profil branchenführender Kühlvitrinen entspricht und behalten so eine einheitliche Vitrinenpräsentation bei. 

Einfache Reinigung. Die Frontscheibe aus gehärtetem Glas kann in einem 90-Grad-Winkel angehoben werden und ermöglicht so die einfache Reinigung und das sichere Befüllen und Leeren der Vitrine. 

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HAUPTMERKMALE

- Design: Die EU2SYS-Serie verfügt über eine Front aus gewölbtem Glass mit mobilem Untertisch, der Platz für eine Auswahl an Zubehör (750-TH-II, 750-S, oder 500-2D) Behälter in drei verschiedenen Größen bietet.

- Varianten: Das Modell mit einer Länge von 61 Zentimetern (48 Zoll) bietet Platz für drei große Behälter. Der Standard-Untertisch ist aus Edelstahl mit einem unverwechselbaren schwarzen Rahmen. Gebürsteter Edelstahl oder andere Farben sind erhältlich.

- Halo Heat: Hält Lebensmittel bei einer konstanten Temperatur mit geringen Schwankungen und sorgt so für eine längere Haltbarkeit und bessere Qualität der Lebensmittel und größeren Umsatz.

- Zahlreiche Optionen: Entscheiden Sie sich für eine Full-Service-Vitrine oder ein Self-Service-Modell

Spezifikationen

Fassungsvermögen

(7) 305 mm x 508 mm x 64 mm (12” x 20” x 2-1/2”) (GN 1/1)
(7) 305 mm x 152 mm x 64 mm (12” x 6” x 2-1/2”) (GN 1/3) 

Abmessungen H x B x T

1477mm x 2438mm x 1125 mm 
(58-3/16” x 96” x 44-5/16”) 

Support

Bei Alto-Shaam verstehen wir, dass der Backofen das Herzstück jeder Küche ist. 
Darum zeigen wir unermüdlichen Einsatz, um Produkte zu entwerfen und herzustellen, die unter anspruchsvollsten Bedingungen fehlerfrei funktionieren und die ihren Benutzern Selbstvertrauen und Konsistenz bei der Zubereitung jeder Mahlzeit geben. Unser Team ist zudem bestrebt, branchenweit führenden Service und Support zu bieten. Wir stehen Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung – von der Installationsberatung, Ausrüstungsschulung und der technischen Unterstützung bis hin zu kulinarischen Fragen.

Anfrage an den Technischen Support

Kulinarischer Support


Halo Heat-Technologie®

Erzielen Sie eine bessere Qualität der Speisen und höhere Erträge mit der Halo Heat®-Technologie. Im Gegensatz zu herkömmlichen Technologien zum Warmhalten von Speisen oder Niedertemperaturgaren gibt es bei Halo Heat keine extremen Temperaturschwankungen. Diese sanfte Strahlungswärme umgibt die Speisen gleichmäßig ohne die Verwendung von extrem heißen Elementen, Feuchtigkeit oder Lüftern. 

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