Hornos combinados
Hornos combinados
Al combinar muchas funciones en un solo electrodoméstico, los hornos combinados comerciales le ayudan a crear cualquier plato, independientemente de su dificultad, con una precisión impecable. Una pieza central indispensable de la cocina, los hornos combinados industriales hacen el trabajo de un horno de convección, un hervidor, un vaporizador, una freidora, un ahumador y mucho más. Diseñados para ofrecer fiabilidad, los hornos combinados Prodigi™ de Alto-Shaam cuentan con una elevada resistencia para estar a la altura de lo que se le pide. Nuestra mentalidad de mejora continua, junto con un servicio y asistencia líderes en el sector, nos distingue de los demás, y le permite a usted tener un éxito duradero.
Hornos combinados
Prodigi™ Pro
Los hornos combinados Prodigi Pro están diseñados para adaptarse y conectarse a las cocinas más exigentes. Prepara a sus empleados y a su negocio para el éxito con un control personalizado con Wi-Fi que simplifica las tareas de cocina, limpieza y mucho más.
Prodigi™ Classic
Los hornos combinados Prodigi Classic son una solución todo en uno para una preparación de comida eficiente y uniforme. El control de pantalla táctil y las funciones de ahorro de mano de obra convierten a estos hornos en una excelente solución para ubicaciones donde se busca optimizar el servicio de alimentos.
CT Express™
El horno combinado más pequeño de Alto-Shaam, el horno Combitherm CT Express™ está diseñado para adaptarse a su espacio, su presupuesto y sus necesidades de producción de cocción.
Prodigi™ 6-10 Pro
7 bandejas planas grandes o GN 1/1
Prodigi™ 10-10 Pro
11 bandejas planas grandes o GN 1/1
Prodigi™ 7-20 Pro
8 bandejas planas grandes o GN 1/1
Prodigi™ 10-20 Pro
11 bandejas planas grandes o GN 1/1
Prodigi™ 20-10 Pro
20 bandejas planas grandes o GN 1/1
Prodigi™ 20-20 Pro
20 bandejas planas grandes o GN 1/1
Prodigi™ 6-10 Classic
7 bandejas planas grandes GN 1/1
Prodigi™ 10-10 Classic
11 bandejas planas grandes o GN 1/1
Prodigi™ 7-20 Classic
8 bandejas planas grandes o GN 1/1
Prodigi™ 10-20 Classic
22 Full-Size Steam Table Pans or GN 1/1 Pans
Prodigi™ 20-10 Classic
20 bandejas planas grandes o GN 1/1
Prodigi™ 20-20 Classic
20 bandejas planas grandes GN 2/1
Horno combinado CTX4-10E con control ExpressTouch
10 bandejas planas medianas o 5 bandejas GN 1/1
Diseño sin caldera + Tecnología PROpower™
Hay más hornos combinados en el mercado, pero ninguno iguala el rendimiento y la eficiencia de Alto-Shaam. La clave es la unión de nuestro diseño sin caldera y la tecnología PROpower™. Descubra un rendimiento y una eficiencia sin igual, y una mejora del control durante la recuperación y los tiempos de cocina con un ahorro de agua del 80 %.
Hornos combinados Combitherm®