Hornos Cook & Hold
Hornos Cook & Hold
Los hornos originales Cook & Hold con tecnología Halo Heat® han superado la prueba del tiempo, ofreciendo a los clientes una mejor calidad alimentaria y mayor rendimiento durante décadas. En cada horno, el calor halógeno radiante se reparte de forma uniforme y sin usar elementos a temperaturas extremas, humedad adicional ni ventiladores, lo cual degrada la calidad de los alimentos. Diseñados para ahorrar, estos hornos reducen considerablemente el trabajo y los costes de funcionamiento, lo que le permite recuperar su dinero. Con características como un nuevo diseño y opciones de control avanzadas, un mayor rendimiento y menos residuos de alimentos, los productos nunca habían sido tan atractivos.
Horno Cook & Hold
Control clásico
Los modelos de control clásicos incluyen botones de control y dos mandos para ajustar la temperatura y los tiempos de cocción. Cocine manualmente por tiempo.
Control sencillo
Los modelos de control sencillo incluyen controles táctiles basados en iconos y un mando para ajustar la temperatura y los tiempos de cocción. Cocine por tiempo o con una única sonda de temperatura y guarde hasta ocho recetas programables.
Control de lujo
Los modelos con control de lujo incluyen un control táctil y una gestión remota del horno ChefLinc™. Cocine por tiempo o sondas de temperatura y guarde recetas programables ilimitadas.
Horno Cook & Hold 300-TH
1 bandejas de tamaño completo o GN 1/1 de 16 kg (36 lb)
Horno Cook & Hold 500-TH
3 bandejas de tamaño completo o GN 1/1 de 18 kg (40 lb)
Horno Cook & Hold 500-TH/II
4 bandejas de tamaño completo o GN 1/1 de 18 kg (40 lb)
Horno Cook & Hold 750-TH
6 bandejas de tamaño completo o GN 1/1 de 45 kg (100 lb)
Horno Cook & Hold 750-TH/II
6 bandejas de tamaño completo o GN 1/1 de 45 kg (100 lb)
Horno Cook & Hold 1000-TH
5 bandejas de tamaño completo o GN 1/1 de 54 kg (120 lb)
Horno Cook & Hold 1000-TH/II
4 bandejas de tamaño completo o GN 1/1 de 54 kg (120 lb)
Horno Cook & Hold 1000-TH/I
4 bandejas de tamaño completo o GN 1/1 de 54 kg (120 lb)
Horno Cook & Hold 1200-TH
5 bandejas de tamaño completo o GN 1/1 de 54 kg (120 lb)
Horno Cook & Hold 1750-TH
6 bandejas de tamaño completo o GN 1/1 de 45 kg (100 lb)
Tecnología Halo Heat®
Experimente una mejor calidad y un mayor rendimiento en los alimentos con la tecnología Halo Heat®. A diferencia de otras tecnologías de conservaciones o cocción a baja temperatura, las temperaturas de la tecnología Halo Heat no varían de forma radical. El calor se reparte de forma uniforme con suavidad y sin usar elementos a temperaturas extremas, humedad adicional ni ventiladores.
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