Vitrina TY2-96

Capacidad para 7 bandejas grandes

Las vitrinas calefactadas de la serie TY2 con Halo Heat® no dañan el medioambiente, mejoran la calidad de los alimentos, reducen los residuos alimenticios y no necesitan tuberías o desagües.

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Tecnología de calefacción sin agua. Eliminar el agua reduce los costes relacionados con la construcción, la instalación, el suministro de agua y los drenajes, y mitiga los problemas de seguridad y saneamiento a la vez que mejora la calidad y la presentación de los alimentos 

Continuidad en el diseño. Diseñado para representar las vitrinas refrigeradas líderes en el sector y exponer de forma continua. 

Fácil de limpiar. El frontal de cristal templado se eleva hasta 90º para facilitar la limpieza y la carga y descarga segura de la vitrina. 

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CARACTERÍSTICAS CLAVE

- Diseño: La serie EU2SYS cuenta con un frontal de cristal curvo y una base móvil que puede incorporar gran variedad de equipo de apoyo (750-TH-II, 750-S, o 500-2D). Puede configurarse según los tamaños de bandeja grande, mediana y tres tercios.

- Variaciones: 61 centímetros (48 pulgadas) de longitud con capacidad para tres bandejas grandes.  La decoración estándar de la base es de acero inoxidable y está enmarcada en un distintivo negro. Disponible en acero inoxidable o en colores personalizados.

- Halo Heat: Mantiene los alimentos a una temperatura constante y sin apenas fluctuaciones para conservarlos durante más tiempo en los estantes, mejorar su calidad y aumentar las ventas.

- Infinitas opciones: Elija entre vitrinas para un servicio completo o para autoservicio. 

Especificaciones

Capacidad

5 bandejas grandes (5 GN 1/1) 
12” X 20” X 2-1/2”

5 bandejas de uno o tres tercios (5 GN 1/3)
12” X 6” X 2-1/2”

Dimensiones

33-7/16” x 72” x 49-5/8” 
(849mm x 1829mm x 1260mm) 

Asistencia

En Alto-Shaam entendemos que el horno es la pieza central de cualquier cocina.  Es por eso que no dejamos de diseñar y fabricar productos que funcionen a la perfección incluso bajo las condiciones más exigentes para proporcionar a los usuarios confianza y consistencia en cada plato. Y nuestro equipo está igualmente comprometido a proporcionar un servicio y una asistencia líderes en la industria. De la consulta de instalación a la formación de los equipos las 24 horas del día, la asistencia técnica diaria y el apoyo culinario, puede confiar en que estamos a su disposición.

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Asistencia culinaria


Tecnología Halo Heat®

Experimente una mejor calidad y un mayor rendimiento en los alimentos con la tecnología Halo Heat®. A diferencia de otras tecnologías de conservaciones o cocción a baja temperatura, las temperaturas de la tecnología Halo Heat no varían de forma radical. El calor se reparte de forma uniforme con suavidad y sin usar elementos a temperaturas extremas, humedad adicional ni ventiladores. 

Más información

Halo Heat Technology

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