Armoire de maintien de température AR-7HT

Garde les volailles chaudes pour que les clients en redemandent. En utilisant la douce chaleur radiante Halo Heat®, l'armoire de maintien de température AR-7HT peut conserver des poulets rôtis et maintenir des températures encore plus précises pendant des heures sans surcuisson ou dessèchement. Associez-la à l'AR-7T et vous obtenez un système conçu pour les résultats. Peut contenir 8 plaques de grande taille ou jusqu'à 24 poulets emballés.

Assister à une démo

Demander un devis

VOYEZ CE QUI NOUS DÉMARQUE DES AUTRES

La technologie Halo Heat fournit une source de chaleur uniforme et contrôlée qui maintient des températures précises tout au long du processus de conservation. 

Appareil facile à utiliser avec commandes de température électroniques réglables. Comprend un thermostat réglable et une jauge de maintien à température pour surveiller la température de l'air à l'intérieur, ainsi qu'un affichage LED clair et facile à lire. 

Visuellement plaisant, son aspect extérieur attirera la clientèle. Choisissez entre une porte en verre plate ou incurvée et trois couleurs différentes. 

Conception empilable avec une armoire de maintien à température ou un four rôtisserie identique pour optimiser l'espace. 

L'option de chargement avant-arrière permet d'accéder à la chambre depuis les deux côtés pour faciliter la reconstitution des stocks et la prise de plats à emporter. 

Fabriqué aux États-Unis avec le souci du détail. 

Spécifications

Capacité du produit

60 lb (27 kg) maximum

Gondoles de poulet
Jusqu'à 24 (6 par grille)

Dimensions H x l x P

40-3/4” x 43-1/8" x 34-8/8"
(1 036 mm x 1 095 mm x 886 mm) 

Assistance

Chez Alto-Shaam, nous comprenons que le four est l'élément central de toute cuisine. 
C'est pourquoi nous n'avons de cesse de concevoir et de fabriquer des produits aux performances sans faille dans les conditions les plus exigeantes pour donner aux opérateurs la confiance et la régularité nécessaires à chaque repas. De plus, notre équipe s'engage également à fournir des services et une assistance parmi les meilleurs de l'industrie. Des conseils d'installation à la formation sur l'utilisation du matériel en passant par l'assistance technique 24 h/24, 7 j/7 et le soutien culinaire, vous pouvez être sûr que nous serons là pour vous.

Demandez une assistance technique

Soutien culinaire

Découvrez Alto-Shaam

Les idées fraîches sont les ingrédients principaux d'une excellente cuisine. Lors de ces démonstrations pratiques, vous pouvez partager des idées et des défis avec nos experts culinaires.
Inscrivez-vous dès aujourd'hui
 

Related Products

Request A Quote